LES CARNONNAIS

Tout simple, et délicieux en fin de repas
Quand vous n'avez vraiment plus envie de manger
Simplement un peu de fraicheur



Voici la recette

Pelez à vif de belles oranges, type Navel
Un couteau bien aiguisé, et l'on enlève la peau en prenant soin de ne rien laisser, on fait glisser le couteau le long de l'orange, de manière à voir apparaître cette belle couleur orange (bien sur) ne plus laisser de peau,
rien, mais rien du tout.

Une fois cette opération bien menée, coupez le fruit en tranches très fines, presque transparentes, les mettre dans un saladier, et ajouter un peu de sucre.

Couvrez d'un film étirable et laissez au frigo au moins une journée,
de manière à ce que les oranges rendent leur jus.

Rajouter éventuellement un peu de menthe au moment de servir.

Personnellement je ne met rien d'autre,
juste le gout originel, juste la simplicité

Ce plat a en général du succès